Möchtest du wissen, welche tollen essbaren Wildpflanzen uns der Sommer bietet? Dann bist du hier richtig. Neben vielen aktuell vorhandenen essbaren Wildpflanzen ist auch jetzt die Zeit der essbaren Blüten, vor allem die der Nachtkerze. Sie ist meine absolute Lieblings-Wildpflanze des Sommers und ich möchte sie euch in diesem Kurs unter anderem vorstellen. Wir werden in der umliegenden Natur weitere Pflanzen bestimmen, sammeln und anschließend zu kleinen Köstlichkeiten verarbeiten, welche natürlich anschließend verkostet werden.

Zusätzlich zeige ich euch, wie ihr ganz einfach euren eigenen Apfelessig z.B. aus den Augustäpfeln herstellen könnt, welcher Grundlage für Oxymel und viele andere Anwendungen ist.

Kosten inkl. Skript, Rezepte und Zutaten zur Zubereitung, Getränke (Tee, Kaffee, Wasser): 45 €

Anmeldung zum Kurs per Telefon oder E-Mail siehe Kontaktdaten